« アンチエイジング食に挑戦。 | Main | 北京料理の雰囲気は… »

October 26, 2007

コラーゲン食?

Sn390442以前ちらりと書いた、ちょっと面白い料理です。
魚の唇のスープ!
そういえば、大きな魚は唇がおいしいと、美味しんぼでは「ハタ」「アラ」などの九州の魚を例にあげて説明していたお話がありましたっけ。

ぷるぷる、ちょっともちもちの食感は、食べていて楽しく、唇で唇を味わうのもまた楽し?
北京料理のお店、「北京宮」で、いただけます。

|

« アンチエイジング食に挑戦。 | Main | 北京料理の雰囲気は… »

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)




« アンチエイジング食に挑戦。 | Main | 北京料理の雰囲気は… »