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April 03, 2005

ビスケットを片手に。

050403_115601思索にふけるとき、何をお供にしますか?
最近の私はジンジャービスケットとベトナムコーヒー。
先日ベトナム料理屋で出されたベトナムコーヒーにハマって、その場でコーヒー豆とコーヒー器具一式を求めてしまった。コンデンスミルクは甘すぎずに、コーヒーの苦味をふうわりと包んで、深めていく。
薄焼きのジンジャービスケットが、また良く合うのだ。
花型のジンジャービスケットをさくさくかじり、深炒りでコンデンスミルクの入ったベトナムコーヒーを飲み、あることないこと思索にふける。ぼうっと考えている時間、こころを自由にひとりあるきさせる時間が心地よい。
時の経つのも忘れて…

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